Cérémonie de remise des diplômes des Shanghai Young Bakers

Shanghai Young Bakers’ Graduation Ceremony

Le lundi 20 juillet 2015, se tenait la 7ème cérémonie de remise des diplômes des Shanghai Young Bakers. Cette soirée a été l’occasion pour le Consulat général de France à Shanghai de réitérer son soutien à cette association qui forme des jeunes adultes défavorisés à la boulangerie et à la pâtisserie françaises.

On July 20th, 2015, Shanghai Young Bakers held its 7th graduation ceremony. This was the occasion for the French General Consulate in Shanghai to reiterate its support to this organisation that provides French bakery and pastry training to underprivileged youth.

Cérémonie de remise des diplômes des Shanghai Young Bakers
Shanghai Young Bakers’ Graduation Ceremony

Créée en 2008, l’association Shanghai Young Bakers enseigne la boulangerie et la pâtisserie française à des jeunes adultes issus de milieux défavorisés. Il s’agit de la première école de boulangerie en Chine.
Created in 2008, the organisation Shanghai Young Bakers teaches French bakery and pastry to young adults coming from underprivileged backgrounds. It is the first bakery school in China.

Cérémonie de remise des diplômes des Shanghai Young Bakers
Shanghai Young Bakers’ Graduation Ceremony

Après avoir suivi une année intensive de formation, la grande majorité des étudiants diplômés sont recrutés dans l’hôtellerie de luxe ou dans des boulangeries.
After having attended one year of intensive training, most of the graduates are working in luxury hotels or in bakeries.

Consul général adjoint de France à Shanghai, Bernard Nédélec
Deputy Consul-General in Shanghai, Bernard Nédélec

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