关于我们
Shanghai Young Bakers
SYB是一所为来自困难家庭的17至23岁中国青少年提供一年无偿法式烘焙培训的公益机构,致力于帮助他们在毕业后找到稳定的工作、自力更生。
SYB帮助由于家庭原因(父母亲早逝、患重病、残疾、入狱等)不得已辍学且无稳定就业机会的贫困青少年。
感谢慷慨的赞助商以及个人捐赠者,SYB的学员们得以在为期一年的培训中学习诸如法式烘焙、西点,中式烘焙、生活技能、英语等课程,并在五星级酒店进行实习。在中国市场对于烘焙师需求日益增长的大背景下,SYB的三十位学员每年都能以面包师或西点师的身份开启他们崭新的人生新篇章,得以自力更生、养家糊口。
他们眼中的SYB:
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在SYB,工作人员就像家人一般的照顾着我们,事事都为我们想周到,让我们能够更好的学习,也认识了很多新的朋友。在SYB这一年的时间里,不仅教会了我们职业技能,还教会了我们做人做事的道理和方法。
何基笑 第六届学生 -
我在万豪酒店里工作的还是很开心的。工作间的同事们都很开朗和活泼,他们说的话总能逗得开心大笑。而且在哪儿也能学到东西,同事总是很细心的教我什么东西该怎么做,我做出的东西不好使他们会给我讲什么原因引起的,并帮着我改正。
张帅 第四届学员 -
这一年中经历了很多事情,也让我变得很坚强。也让我变得乐观。遇事不会像以前一样会选择退缩,而现在我会抱着乐观的心态去处理事情。因为我知道决不能抱着消极的心态,那样不仅于事无补,甚至只会让事情变得更糟糕。
张陆海 第五届学员 -
我恨荣幸能加入海上青焙坊这个团队中,在这个组织里,我又发现了世界的美好,我又燃起了心中的希望,而且我很高兴通过这个活动我可以有幸到大城市来生活,融入社会。
樊春荣 第四届学员