专业法式烘焙培训

专门为追求更高职业化技能的烘焙爱好者设立。

专业的面包师,甜点师,烘焙团队经理,渴望更高技能的焙友,欢迎来参加上海首设的一整套法式面包&甜点培训活动

得益于我们在法式面包&甜点的烘焙教学的长期、丰富的经验,我们为专业的面包/甜点师设计了丰富且灵活的培训,由具有高级技能认证的专业烘焙师传授技能及灵感来提升他们的技巧、手法和学习独特前沿的烘焙产品来使他们的产品在市面上独树一帜。

 

对外专业技能培训

 

如果你是资深烘焙爱好者,希望学习更专业化的烘焙技术,那么来参加我们的外专业技能培训吧!

 

培训内容:法式面包和甜点加强版课程,包含理论实际操作部分。
培训时间:1-4天,具体课程时间请咨询海上青焙坊
值得一提的是,我们通常会组织1-2个全天的大师课,将会有具有国际资质认证的专业烘焙师进行精彩的演示并有机会亲自动手实践。
师资:所有的课程将由具有在法式烘焙领域高学位教育背景和全球化经验的顶级面包/甜点师教授。
地址:海上青焙坊烘焙中心,上海市普陀区,地铁11号线祁连山路附近

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如果您对我们的专业培训包括大师课有兴趣或任何想法,欢迎联系services@shanghaiyoungbakers.com

私人&内部专业培训

 

如果你是烘焙店或咖啡店的店主面包或甜点团队的经理,我们可以提供定制的培训来提升团队在法式烘焙方面的基本技能针对某一特定产品的技能,例如教你的团队如何升级你想要在菜单上看到的新产品。

是否在寻找一个优秀烘焙师或提升创意技巧方面遇到了难题?想要你的团队做出整座城市中最好吃的法棍、丹麦面包或维也纳面包吗?鉴于我们在法式烘焙领域长期丰富的经验,我们可以帮助您达到这些目标。
课程内容:根据您的需求定制
地点:您方便的烘焙室/SYB的烘焙中心
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如果您对我们的私人&内部专业培训感兴趣,欢迎写信联系services@shanghaiyoungbakers.com

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