和你的朋友们一起来学烘焙吧!

和你的朋友们一起来学烘焙吧

 

和一群朋友聚会做什么好呢?吃饭?打游戏?或者逛街?我们的客人Seth给大家做了个很棒的示范。4月的一个周六,他邀请了9位朋友一起来到海上青焙坊的烘焙中心,和我们的甜点老师王竞怡一起学习亲手做美味又美丽的鲜花裸蛋糕。

 

 

大家早早地来到了烘焙中心,还请了专业的摄像和摄影师,可见他们对这次活动十分重视。课程开始之前,我们介绍了一下海上青焙坊公益项目的概况。大家都听得很认真,还向老师和作为助手的毕业生提了一些他们关心的问题。

 

课程正式开始了!老师先对配方和原料进行了说明,并向参与者演示如何使用机器,接着大家开始制作蛋糕胚。烘烤完成后,学员们进行了第二步也是最重要的一步:装饰蛋糕。参与者用一些鲜花,马卡龙,裹着金色的坚果和其他糕点进行装饰。这是展现他们创造力的最佳方式。气氛非常融洽,欢笑声此起彼伏。爱人、朋友之间,一起学习,共同度过了一段美好时光。课程最后,大家还自发组织了蛋糕大比拼,结果并不重要,只为了增加彼此间的互动。

 

其中的一位学员在她的微博里写道:“其实做烘焙没有那么难,在过程中还可以加入自己的想法和创意,是一件慢慢享受快乐的事,做完还可以带回家和家人分享,除了蛋糕还有你的精神。”……“希望大家可以给我点赞,帮助我一起给海上青焙坊加油,让更多人知道原来公益慈善离我们这么近,我们每个人都可以从简单的小事身体力行。”他们热心公益的想法和行为都让我们深受感到!
如果屏幕那端的你也想参加一下我们有趣又有意义的活动,就请和我们联系吧。
P.S. 我们的老师都是在法国进行过一年专业培训的面包烘焙师和甜点师,相信可以让你感受到更传统的法式风情。
孙晔
运营管理