成功的故事 

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“法国大使”:从SYB毕业生到培训师

5年前,王莉和张政海只是工厂里的打工仔,肖金金刚刚从高中毕业。他们三人从未想过自己有一天能学会说法语,并且能够拥有前往法国——烘焙世界的中心的机会。但是,这三个年轻人做到了,他们成为了法师烘焙领域的专家。

2008年,在SYB学习了半年之后,这三名SYB的首届毕业生被选中前往法国奥里亚克烘焙学校深造,它是目前国际上最为知名的烘焙培训机构之一。他们在奥里亚克学习了六个月,出发前,他们还在上海法语联盟的资助下学习了法语。回到中国后,他们成为了SYB的培训师,引领着学生们,培养他们学习烘焙的兴趣。

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昨日毕业生,今日烘焙师

加入SYB之前,他们中的一些人是流水线上作业的工人,一些人已失去了对学业的兴趣,还有一些人甚至无法负担自己的学费。但是现在,他们有一个共同的名字——SYB毕业生。除了在SYB学习了一年的烘焙技术,他们同样获得了对未来的希望和信心。SYB给了他们实现自我和职业潜能的舞台,他们比以往更了解他们是谁。尽管他们还很年轻,他们已经为自己设立了清晰的目标:他们是烘焙师,并将在这个领域不断超越自我。

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培训师培训:SYB学生成为了西藏的培训师

西藏女孩巴桑拉姆过去住在西藏一个偏远的村庄中,那时的她从未体会过面包的香气。现在,她已经回到了家乡,成为了盲人无国界组织的一名培训师。

与SYB一样,盲人无国界致力于消除贫困,通过职业培训帮助处于社会边缘的青年人。盲人无国界的烘焙学校成立于2010年。SYB与盲人无国界进行了合作,帮助他们维护烘焙设备,并继续帮助山区的烘焙师。出于这个目的,SYB接受了来自盲人无国界的员工——巴桑拉姆作为第四届学生中的意愿。与此同时,卓嘎,另一名盲人无国界的成员在SYB度过了两个月的时光,从而提高她的烘焙水平、教学水平,并帮助巴桑拉姆。拉姆和卓嘎是“培训师培训”模式的典范。正因为我们自己也接受了来自其他非政府机构的帮助,我们非常高兴能够回报社会,并与其他的组织进行合作。

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