6月3日公开课 | 杏仁瓦片,焦糖坚果冰淇淋的初夏
进入六月,就等于迈进夏天的大门啦!小伙伴们翘首以盼的冰淇淋课将在6月3日为大家承上,这也是我们第一次推出冰淇淋课。同样我们会制作与冰淇淋经典绝配的杏仁瓦片。
【焦糖坚果冰淇淋】
这是一款不需要冰淇淋机器,在家也能做的超高性价比的甜品!冰淇淋就像是夏天的招牌,没有冰淇淋的夏天是不完整的~~
如果觉得单吃冰淇淋像少了点什么,焦糖和坚果刚好可以满足你的胃!
海上青焙坊的老师会逐步教学生如何烧制焦糖,并将其不同状态完美的融入冰淇淋和饼底。
绵软爽口的冰淇淋配上特制的焦糖坚果,也许这就是初夏的滋味~
【杏仁瓦片】
作为著名的一款法式甜点,因其外形成弯弓状,看起来像瓦片的样子,因而得名瓦片酥。酥脆的瓦片中加入了杏仁,回味更加的悠长,也更加营养~同时,精准的时间控制是保证酥脆和色泽的一大法宝。
别看它简单,一旦吃会停不下来。
不管你是配冷饮还是喝咖啡,杏仁瓦片都可以与其很好的搭配,尤其是和我们的冰淇淋~ 一口接一口,尽情享受你嘴里的嘎嘣脆吧!
金会子老师会带领大家制作以上两款精致爽口的夏日甜点,快快来报名吧~
课程详情:
日期和时间:2017年6月3日,早上10点——下午3点
地点:海上青焙坊烘焙中心,上海市普陀区绥德路
价格:600元人民币(包含100元人民币午餐)
报名在6月1号晚上6点截止。如报名人数低于8人,课程将被取消,并提前联系各位已报名人员,谢谢支持与理解。
ps:如果超过10人报名,午餐将免费提供
报名方式:
请联系社会企业负责人,杨妍妍
邮件地址:
baking@shanghaiyoungbakers.com
联系电话:13681687194
微信: