管理团队
海上青焙坊由12位来自法国青年商会的志愿者于2008年在上海创办,经过若干年的发展,如今已拥有一支多文化的团队,由积极热情的志愿者和全职员工组成。在成立之初的两年时间里,海上青焙坊的项目日渐成熟,公众关注度逐步提高,创办者团队认识到成员多元化的必要性,以便更好地服务于海上青焙坊的受益对象、赞助机构和支持者。尽管项目最初的创办者大多由于家庭或工作原因先后离开了项目,海上青焙坊通过聘请两位全职的项目总监,以及广泛利用吸纳专业人士、实习生和志愿者的技能和资源,管理团队变得更加稳定。
目前海上青焙坊的两位主管分别是马丽(Marie Augereau)和刘晨波,他们与各国志愿者通力合作,为来自中国贫困家庭的青少年提供全额资助的法式烘焙职业培训。

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马丽
执行总监从法国巴黎(ESCP)欧洲高等商学院毕业后,马丽首先在法国食品行业,在跨国公司的营销和品牌创新部门工作。
2013年居住于波兰华沙。加入法国公立高中董事会期间,她意识到自己对教育,传播价值观以及为公益事业带来可靠专业能力的热情。
其执行总监岗位是领导SYB慈善计划和SYB社会企业。受到学生的渴望和热情的启发,她的梦想是帮助越来越多的学生成为充满激情的年轻面包师,并加入周围的社区!桑奇
资源开发负责人桑奇拥有农学/食品行业管理硕士学位。 她在零售业拥有超过10年的经验。 在升任销售发展部主管之前,她曾担任该领域的销售人员。 她的多元文化背景激发了她去发现更多的文化,并带领她来到中国,在上海戏剧学院学习汉语和文化。 她选择分享她的经验和专业知识,为一个崇高的项目服务。这就是她加入海上青焙坊的原因。她现在负责整个项目的资源开发,并帮助SYB寻找新的赞助商和筹款领导者。
陆简宁
陆简宁
在巴黎银行行业工作了10年,在上海创业8年后,陆简宁在2020年9月加入了海上青焙坊并担任社会企业总监。
她对烹饪和烘焙充满热情,总能找到帮助和支持社区的方法。由于她之前在销售、市场营销和管理方面的丰富经验,她想让其他社会组织从她的技能中受益而海上青焙坊是绝配!
她的职位任务是运营和发展所有支持海上青焙坊慈善项目的社会企业活动,比如公共烘焙课,团队建设和团体活动,餐饮管理等。高凤熙
项目顾问从巴黎政治学院毕业后,高风熙在2002年来到上海就读复旦大学,学习社会学和新闻学。接着在一家法国工业集团作为人力资源经理工作了五年。从2009年开始,高风熙就积极志愿参加海上青培坊的活动;她现在的工作是领导SYB,提供管理支持,促进SYB向社会企业的转型。被学员们的积极性和能量所感动,她立志于要将海上青培坊的活动更专业化,意义化。
吴宜骅
社会企业联络协调负责人吴宜骅现在是海上青焙坊社会企业相关事项的联络协调负责人。在加入海上青焙坊之前,她在家纺贸易业工作多年,拥有丰富的产品项目开发,协调经验。工作之余,她也积极参加一些社会公益活动。这些活动启发她开始考虑用其有的能力和经验,投身于帮助他人这样更有意义的工作中。在发现海上青焙坊后,吴宜骅被它的使命,故事,人物感动,决定开始一段全新而又精彩的“旅程”。2017年10月,她正式加入海上青焙坊,对外主要负责商业活动的联络协调,同时支持协助海上青焙坊活动的发展和完善。
Cathy Mangonot
企业服务Cathy和她的家人4年前从法国来到上海。
担任执行助理15年多,她需要保持忙碌的状态,因此她开始为不同的协会和慈善机构提供志愿服务。 作为3岁孩子的母亲,她注重孩子的教育,因此她决定自9月起加入SYB团队,并利用她的经验帮助慈善机构开展团队建设活动和公开课。
魏子婷
推广协调实习生魏子婷目前在纽约大学学习营养与食品研究。她对食物和非盈利组织的热情让她发觉海上青焙坊是一个完美的地方;在这里她可以帮助边缘化青少年,做一些她热爱的事情,同时回馈社会。她还希望自己在数字营销方面的技能能够让更多的人了解SYB以及它所承载的,有意义的使命。
叶如心
合作协调实习生叶如心是海上青培坊的合作协调实习生,于2020年加入海上青培坊。她就读于美国科尔比学院,学习政治、法语和性别研究。怀揣着对于人权和公民社会的热情,叶如心希望可以通过在青培坊的实习,探究特殊教育对于中国边缘化青少年的影响。她负责管理与合作伙伴和潜在雇主的合作关系。平时她喜欢和她的狗一起去爬山,还有看足球赛。她最爱的法式甜品是柠檬挞。
刘晨波
项目总监刘晨波于2018年7月加入海上青焙坊。他担任海上青焙坊的项目总监,负责学生培训、合作伙伴管理以及对外沟通宣传。加入海上青焙坊之前,他就职于专业市场研究公司与产品制造公司,从事市场分析的工作。出于对教育业的热情,他也担任过语言教学老师与学生就业发展指导经理等工作。他希望通过做有意义的工作对身边的人产生积极有益的影响。
玛琳
项目顾问玛琳主修汉语与社会学,并于不久前获得了发展管理的学位。在来到上海加入海上青焙坊之前,她在广西省法国公益组织中国色彩工作了四年有余,为少数民族儿童教育提供资金资助。她相信任何人在一点帮助的推力下,都有能力走出经济和生活困难,带着尊严的找到属于自己的生活。海上青焙坊对于她来说就是这样一个推力,帮助年轻的学生学习一门真正的技术,找到对自己的信心,拓展自己,改变生活环境。玛琳作为项目副总监,2016年5月正式加入海上青焙坊团队。
林兰
项目顾问林兰曾就读于巴黎政治学院与北京大学。她的研究方向主要是中国与可持续发展。在多次积极参与非盈利组织活动后,她了解到贫困的人们也可以靠自己的努力走出贫困,而他们需要的是其他人士与组织帮助他们开发他们的潜力。她发现SYB能体现她的信念,因此于2011年加入了团队,并且在2012年到2014年间担任项目主管。回到法国后,她将在其他非营利组织/社会企业开始新的旅程,但依旧会以SYB项目顾问的身份活跃在团队中。
杨海伦
项目指导Mrs Helene Hovasse 是法国领事馆商业分支企业BusinessFrance公司食品与农业经济部门首席。从海上青培坊成立的之初,她就一直给予我们非常有价值的指导,并为我们建立联络关系。
艾米丽
项目顾问以交换生的身份在南京大学学习了中文,并取得了跨文化领域的硕士学位,艾米丽发现她对中国文化及社会拥有浓厚的兴趣。在上海工作了几年后,她决定转变她的职业方向,做一件自己一直以来都很向往的事:从事非营利事业。在海上青焙坊,她通过帮助中国的贫困青年获得经济独立、过上体面的生活,来回报这片8年来一直向她敞开怀抱的中华大地。
肖金金
技术总监,前西点培训师肖金金来自安徽省。在参加海上青焙坊第一届培训之前,她已经从高中毕业。在海上青焙坊学习期间,她先后在上海外滩茂悦大酒店和皇冠假日酒店实习。肖金金的专长是法式甜品制作,她在海上青焙坊授课四年,之后担任海上青焙坊社会企业项目的技术总监。她管理并开发海上青焙坊的商业活动,并对其进行持续改进,这些商业活动的收入都用于学员的培训项目。除了做甜品以外,她对所有能够改进海上青焙坊培训项目的事情都充满热情,并乐于助人。
程静
集市管理程静,来自广东深圳,目前长期居住在上海并且就职于新加坡大华银行担任管理培训生。硕士毕业于伦敦大学学院管理学。
她的兴趣爱好是跑步和烘培。因为对烘焙非常感兴趣,觉得做蛋糕/面包/饼干是一件非常幸福的事情,她在大二时期和好朋友创立了周末烘培工作室。同时,在读书期间她也积极参加公益活动,包括马拉松公益跑等。
她非常喜欢SYB的理念,也很喜欢烘培,认为SYB一直默默做着非常有意义的事情,帮助了很多中国学生学习烘培并且成为一名真正的烘培师,这个过程很有意义,也鼓舞了她加入SYB大家庭。她喜欢可以通过自己的一份力量去帮助到更多的人。因此她非常感激有这个机会可以做集市负责人,她希望今后也可以让更多的人了解到海上青焙坊,了解SYB在做什么,并帮助SYB,使SYB能帮助更多的人!
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