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如果您的商业活动或个人派对需要特别烘焙的产品, 您现在就能联系来自海上青焙坊的咨询团队,我们将助您一焙之力!

Shanghai Young Bakers logo
Village 127 logo

海上青焙坊(SYB)和 Village 127 都是由智行基金会支持的社会企业;自 2008 年起,智行基金会便和SYB 合作。2015 年 7 月,Village 127 在上海开业,召集了一支团结且专业的烘焙师团队,其主力军为海上青焙坊毕业生。「Village 127」得名于智行基金会资助的第一批 127 名农村学生。

海上青焙坊和 Village 127 在各种活动中都保持着密切的合作,包括上海本地的各类集市。本订餐服务能帮助我们进一步实现我们的共同目标,即帮助弱势的中国青年自立更生、习得求生技能。通过本服务及我们其他的商业活动,您将为我们学生成长为专业烘焙师的道路助力。

Shanghai Young Bakers Galette

面包

苹果酥

¥18, 60g.
Croissant - SYB

可颂/羊角

¥14, 70g.
Baguette - SYB

法棍

¥16, 350g.
Pain au chocolat - SYB

巧克力包

¥16, 70g.
A Brezel

碱水包

¥12, 80g.
pain de campagne - SYB

乡村面包

¥22, 350g.
Brioche - SYB

布里奥

¥6, 35g. Recommended minimum amount: 10.

甜点

Pear Tart - SYB

杏仁塔

¥120/份(10个/份), Ø 4cm. 口味:苹果 / 梨。
Orange & Strawberry Puff

橙花草莓泡芙

¥140/份(10个/份), Ø 4cm.
Canelé - SYB

卡娜蕾

¥160/份(10个/份), Ø 5cm.

柠檬塔

¥100/份(10个/份), Ø 4cm.
Macaron - single

马卡龙

¥100/份(10个/份), Ø 3.5cm. 口味: 蓝莓 / 巧克力 / 咖啡 / 芒果 / 树莓 / 草莓 / 香草

巧克力塔

¥140/份(10个/份), Ø 4cm.

玛德琳

¥60/份(10个/份), 6.8x4.5cm.
Eclaire - SYB

手指泡芙

¥100/份(10个/份), 3x7cm. 口味: 香草 / 巧克力 / 咖啡 / 朗姆酒

杯子蛋糕

¥120/份(10个/份), Ø 3cm.

芒果塔

¥140/份(10个/份), Ø 4cm. Seasonal product.

蛋糕(可订制)

黑森林

¥258, Ø 20cm.

千层酥

¥258, 20x20cm.

布朗妮

¥258, 20x20cm.
Rose & Rasberry Mousse - SYB

玫瑰树莓慕斯

¥258, Ø 20cm.
Cheese Cake - SYB

芝士蛋糕

¥248, Ø 20cm.
Cake customization - SYB

订制大蛋糕

告诉我们您的订制需求和想法,我们很高兴能助你一焙之力!

巧克力慕斯

¥248, Ø 20cm.

迷你三明治和咸点

Grapefruit Sandwich - SYB

葡萄柚可颂三明治

¥16, 面包 25g.
Salmon Puff - SYB

烟熏三文鱼酥皮三明治

¥14, 面包 25g.
Bacon Puff Pastry - SYB

培根蝴蝶

¥7, Ø 5cm.
Pine nut & Veggie Mini Sandwich - SYB

松籽蔬菜三明治

¥14, 面包 30g.
Bacon, Cheese, Arugula Sandwich - SYB

培根芝士芝麻菜三明治

¥16, 面包 30g.
Tomato & Mozzarella Puff Pastry

番茄芝士酥皮

¥7, Ø 5cm.
Veggie Mini Sandwich - SYB

鸡蛋土豆蔬菜三明治

¥14, 面包 25g.
Mini Ham Sandwich - SYB

火腿/金枪鱼沙拉三明治

¥14, 面包 30g.
Bacon Roll - SYB

酥皮卷

¥7, 4cm. 口味: 培根 / 橄榄。
Smoked Ham & Veggie Sandwich - SYB

烟熏火腿蔬菜三明治

¥16, 面包 30g.
Quiche - SYB

迷你法式蛋奶塔

¥20, Ø 4cm. 口味:培根 / 蘑菇 / 花椰菜

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海上青焙坊社会企业专员(微信)

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