主显日与SYB:你会赢得今年的皇冠吗?

你知道吗?在法国有85%的人口会在一月份吃国王饼,以此来庆祝主显节(来源:OpinionWay调查)

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海上青的第一次乐斯福培训:酵母

在11月27日周一,学生们没有在上他们日常的烘焙理论课。相反,他们在我们的烘焙中心接受了高质量的酵母

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公开课:来学习如何在家制作精美的迷你甜点吧!

海上青焙坊2018的公开课又开始啦! 第一节公开课于1月27日周六开始,将由金会子老师授课,内容是可

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主显节的国王饼

当人们刚结束跨年等一系列庆祝活动时,法国又悄悄的迎来了另一个节日—主显节!相传这是为了纪

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海上青焙坊青年烘焙师在智行基金社会咖啡Village 127共进午餐

11月26日周日,第十批海上青焙坊烘焙师有机会参观了智行基金会的创始人杜聪先生创办的社会咖啡。 19

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曼氏、马大夫和海上青焙坊牵手合作的爱心苹果

今年十月,我们海上青焙坊又收到法国曼氏香精香料公司(以下称为曼氏公司)的邀请,为曼氏的员工制作爱心苹

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十一月简报: 与你的团队一起在海上青焙坊举办你们的年会!

  新年将至,又到了与你的团队欢聚一堂,一起回顾一年的成就、展望新的一年的时候了! 海上青

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西点厨师长薛琦师傅提供的有关5星级酒店实习的建议

在10月15日星期天,第十届的学生非常有幸的迎来了上海中星铂尔曼大酒店的西点厨师长薛琦师傅,向他们分

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