少年烘焙欢乐多:法语培训中心的圣诞烘焙活动

少年烘焙欢乐多:法语培训中心的圣诞烘焙活动

12月22日下午,海上青焙坊在位于武夷路的上海法语培训中心开展了一次面向小朋友的圣诞烘焙活动。19名活泼可爱的小朋友与他们的家长参与了此次活动。
此次烘焙活动由海上青焙坊留法归来的烘焙老师刘东领衔执教,第十届毕业生孙金峰助教。老师为小朋友精心设计了即有趣又漂亮的姜饼屋作为圣诞烘焙作品。
午后老师即到达上海法语培训中心开始准备工作:折包装盒、摆放原料、布置上课教室、并给小朋友提前分发好制作姜饼屋所需的饼干与糖霜。

下午3:30,小朋友们到达上海法语培训中心后,刘东与孙金峰老师先细心地帮小学员们戴上厨师帽。带上白色的厨师帽后,一个个小小烘焙师显得即精神又专业。
之后培训课程正式开始,刘东老师首先介绍了海上青焙坊与当日圣诞烘焙活动的具体安排。然后向小朋友们逐步演示如何装饰姜饼,以及如何再把饼干组装成漂亮的姜饼屋。期间,小朋友们听得非常认真,并提出很多有趣的问题,比如圣诞屋要留烟囱,这样圣诞老人才可以进去,展现出他们无限的想象力与艺术天赋。

老师演示以后,小朋友们开始自己动手操作,欢声笑语的同时,他们对烘焙的专注与细致也体现的淋漓尽致。刘老师和助教孙老师不时对小朋友们进行一对一指导。

一个半小时后,每个小朋友都已完成了自己独特的姜饼屋,对于自己的作品与成就很是欢喜,兴奋之情溢于言表,纷纷想要老师和他们的作品一起合照。最后,小心包装好自己的姜饼屋,小朋友们都开心地完成了这次特别的上海法语培训中心圣诞烘焙活动。

上海法语培训中心已多年为海上青培坊的工作人员提供免费学习法语的机会。我们非常感谢上海法语培训中心对海上青焙坊长期以来的支持与帮助,并感谢他们组织了这次愉快的烘焙活动!
刘晨波
项目总监